培训品种：

章鱼丸：原味小丸子 酱汁章鱼小丸子 酱油章鱼小丸子 香辣柴鱼小丸子 香辣肉松丸 蒜香海苔丸

关联类：海鲜丸、蔬菜丸、水果。

设备原料：提供设备和原料采购市场信息

培训内容：

1、讲解章鱼小丸子所需的机器设备，原料配料

2、原材，配料的采购使用注意事项

3、对相关联的海鲜丸，蔬菜丸，水果丸制作方法进行操作

4、亲自操练设备，讲解使用技巧

5、选取部分酱汁进行演示制作

6、老师教授课程并领导学员亲自动手操作

7、详细介绍经营章鱼小丸子可能会遇到的问题，介绍经营方法和技巧

章鱼小丸子起源与发展：

章鱼小丸子又名章鱼烧，早是在日本兴起的，后面传到中国。因此章鱼小丸子在配方上也与中国传统的油炸系列有所区别，日本是个海鲜，章鱼仔日本非常的普遍，章鱼鲜嫩爽滑，营养价值丰富。每一粒小丸子里面都加入章鱼粉，配上高丽茶，再刷上秘制的炒汁。色泽金黄诱人，吃在口里香脆且不失松软。很快这种具有特色的小丸子在日本传播开来，特别为年轻时尚一族所接受。后面经过日本传到台湾，香港，中国大陆，中国人根据自己的口味在原有的日本风味上稍加改动，加上胡椒粉，辣椒粉，使口味更加的鲜香诱人，得到了社会各个阶层不同年龄消费者的喜爱。如今这种制发简单，口味独特，营养丰富的章鱼小丸子已经流向世界各国角落，成为家喻户晓的风味小吃。

1、包学会(学习时间没有期限，学会为止)

2、指导开店

3、原材料、设备有专业老师带您到市场考察

飘味香六大优势

1、15年餐饮培训经验，全国4大校区

2、级大师领衔任教，专业精修教师全程指导

3、按需定制，教学，学时不限，学会为止

4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力

5、提供全程经营指导，助学员创业

6、外地学员统一安排食宿

不限制学习时间,包教包会,学会为止。

加可以看学员的教学视频和图片哦！

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咨询人：陈老师

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