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昆明飘味香餐饮培训培训中心

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新闻动态

麻辣干锅技术培训哪里可以学-学费是多少
、四川干锅的学习内容:休闲食品培训项目单糊辣椒泡鸡脚        木姜子泡鸡脚                  酸辣泡鸡脚    特色腌水果(菠萝、梨、芒果、酸木瓜)              泡萝卜、黄瓜    傣味精品小凉菜(木耳、猪皮、黄瓜、土豆条)        秘制泡鸡脚  傣味泡藕、冰镇、毛豆                              舂鸡脚 炸鸡脚、烤鱼、炸鸡胗、
2020-07-20
干锅底料的制作配方-干锅的制作技巧及配方
干锅香辣酱和制作技术:香辣酱是干锅制作的核心之一,是制作所有干锅产品的母料,香辣酱制作方法特别讲究,需要三十几种原材料精细制作而成。甜品、冷饮类培训项目单台式鲜芋仙芋圆      水果捞         饮品全套    满记甜品            玫瑰冰粉       炒酸奶 布丁               手工冰淇淋      意式冰淇淋  手工酸奶           鸡蛋仔冰淇淋   
2020-07-20
云南特产过桥米线培训学费是多少-早餐米线汤料的制作方法
过桥米线的学习内容:全套技术 零基础教学 一对一指导1、米线的基本知识,米线的选择与存储方法。 2、鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。3、水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。 4、各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作。 5、鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。凉拌菜制作方法。6、刀工的练习。7、摆盘的技巧。学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料
2020-07-20
干锅酱料培训哪里可以学-学技术去哪里好
干锅的炒制方法和技术:当你会以上3大核心技术和配方后,可以自己制作N种干锅产品和干锅味型,炒制的过程,就是产品组装的过程;以上3大核心技术和,是加工任何干锅产品的核心配料,必须全部掌握。学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的! 中餐、快餐类培训项目单特色简餐            沙县小吃            砂锅饭    
2020-07-20
早餐特色米线培训速成班-米线汤料配方及制作技巧
示范讲解:  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。四、自我实践:  1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流米线、面条、粉面类培训项目单广东肠粉      越南小卷粉     小锅米线         砂锅米线        花甲米线      大酥米线
2020-07-20
飘味香卤鸡米线培训-小锅米线培训
飘味香卤鸡米线培训班培训内容:1、鸡的选用,用哪种好吃,成本低。 2、卤水的调制,正宗制作方法。 3、米线的选用,怎么烫制米线。 4、辣椒油的制作。 5、各种作料的处理方法。 6、一碗米线里作料放入多少。 7、卤水的保存。 米线、面条、粉面类培训项目单广东肠粉      越南小卷粉     小锅米线         砂锅米线        花甲米线      大酥米线       特色牛肉米线  
2020-07-20
昆明小吃培训学校-夜市烧烤烤鱼培训学校
夜宵培训项目 万州烤鱼            纸上烤鱼           烤猪蹄     留一手烤鱼          十三香小龙虾       超霸小龙虾   特色炒海鲜海鲜      烤生蚝             烤扇贝         建水烧烤            炭火烧烤           川式烧烤            海鲜烧烤            昭通小肉串         
2020-07-20
砂锅米线培训-罐罐米线培训-臭豆腐米线培训
飘味香砂锅米线的学习内容:全套技术 零基础教学 一对一指导1. 专用香辣红油炒制技术。2.高汤的熬制技术。3.材料处理技术,材料的选取4.码味调味技术。5.调味品的配比技术。6.新砂锅的使用及保养技术。7.赠送选址,装修布局,开业,经营方面资料。8.三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。9.学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会
2020-07-20
老昆明豆花米线培训-手工豆花制作配方
豆花米线学习内容:全套技术 零基础教学 一对一指导1、各种香料的认识、选择、处理2、豆花的选择、处理、加工3、高汤的制作4、米线的选择、加工5、各种调味品的加工制作,红油制作6、碗底配比撑控学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的! 米线、面条、粉面类培训项目单广东肠粉      越南小卷粉     小锅米线         砂
2020-07-20
扒猪脚米线培训-米线制作汤料及技巧
简介:猪脚米线主要由猪肘子和米线构成,酸菜,豆芽,韭菜等料做辅助配置而成。其中汤料是讲究,需要熬制12个小时以上,成品的汤料喝起来香嫩可口,营养丰富,富含胶原蛋白。二、优点:可丰胸美容:胶原蛋白由动物皮提取,皮中除胶原蛋白外还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖,它们含有大量极性基团,是保湿因子,且有阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素的作用,故胶原蛋白有保湿、美白、防皱、祛斑等作用,可广泛应用于美容用品
2020-07-20