【培训内容】
①烤制风味：建水风味烧烤★韩式烧烤风味★新疆烧烤风味等。
②烤荤菜：傣味罗非鱼★麻辣味烤鱼★小米辣烤鱼★烤翅尖★飘香烤脆骨★鸡脚筋★麻辣全翅★烤五花肉★牛肉串★猪肉串★烤脑花★烤虾★烤翅中★烤鸡脚★烤肉皮★烤粉肠★等。
③花样蔬菜串: 包浆豆腐★豆腐皮★整烤茄子★烤香菇★烤金针菇★烤黄瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤馒头★烤饺子等
昆明飘味香餐饮培训培
【培训内容】
①烤制风味：建水风味烧烤★韩式烧烤风味★新疆烧烤风味等。
②烤荤菜：傣味罗非鱼★麻辣味烤鱼★小米辣烤鱼★烤翅尖★飘香烤脆骨★鸡脚筋★麻辣全翅★烤五花肉★牛肉串★猪肉串★烤脑花★烤虾★烤翅中★烤鸡脚★烤肉皮★烤粉肠★等。
③花样蔬菜串: 包浆豆腐★豆腐皮★整烤茄子★烤香菇★烤金针菇★烤黄瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤馒头★烤饺子等
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