烧烤(Grill,Barbecue),可能是人类原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
学校优势:
一.开店流程讲解,包括店面选址,人员配备,物资采购等。
二.与师傅直接交流,学习原材料的选择采购,口味变换,配比。公司直接提供原材料,学员自己动手,师傅在旁指导
三.店铺经营技巧,创造财富
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