南昌绝香小吃技术培训中心自成立以来,凭借自己专业的技术,独到的经营理念,不断的开发,学习和创新,结合传统小吃的工艺上,成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺,向广大学员朋友传授,助力学员朋友在小吃创业的路上一帆风顺。
南昌轰炸大鱿鱼培训
绝香轰炸大鱿鱼外皮酥脆,肉质弹牙外,其十多种炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝。
外撒粉的口味有:椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜 香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。还有专门配制的独特台湾风味的“古早鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等不同酱料。
每一种外撒料和酱料 都是风味各具,大程度地满足了不同消费者的口味要求,让人流连忘返,吃得“鱿”滋“鱿”味。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有 益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
轰炸大鱿鱼培训课程安排
1:鱿鱼的认识和选择;
2:鱿鱼的清理技术及腌制配方的加工;
3:裹粉的技术和配方工艺;
4:油炸设备的使用方法;
5:油温的认识及掌握;
6:香辣,麻辣,椒盐,蒜味,五香,孜然等各种味型的制作配方。
南昌绝香小吃学校郑重承诺:
1:请广大学员先考察,实地参观;
2:先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃),你感觉好吃,满意再学。记得要求师傅当面制作喔;
3:到公司考察学习的朋友,均报销南昌火车站到公司打的的车(凭票报销);
4:学费包材料费在内,明码收费,不还价,中途也不会再收学费外的任何费用;
5:确保每一位学员每天亲手操作,确保教学,手把手教学;
6:确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同;
小吃行业要想站稳脚跟,技术是关键,我们师傅具有17年的餐饮经验,,手把手的指导学员,确保每一位学员都能学习到真过硬的小吃技术。
咨询: