咖啡实际上有3000多种味道，但主要的味道也是五味，即酸、香、苦、甘、醇。要成长为一名好的咖啡师，首先要有很好的味觉和视觉鉴别能力，还要有比较高的文化内涵。对咖啡有了正确的理解，才能够对咖啡有更深层的创意和发挥，就比如卡布奇诺上漂亮的拉花。
与咖啡同属西点的蛋糕，制作也需要掌握烘焙技术。要成长为一名好的蛋糕师，应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，比如港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等的制作方式。
随着我国快餐业的不断发展，人民生活节奏、生活方式的转变，未来的西点人才需求将持续增长。巨大的发展潜力导致未来的西点人才前途不可限量。市场前景广阔，轻松、时尚、靓丽、温馨的工作环境，都利于从事咖啡蛋糕行业的人培养出一种“优雅”的气质。
例如说的西点师，RJ.Patisserie创始人，不仅仅是有的制作烘培技术，还懂得行业管理和经营。
咖啡蛋糕行业在中国经济不断高速发展的时候得到了的发展与商机，据相关部门报道，未来五年，咖啡蛋糕师社会需求量达到200万人。
针对这一蓬勃发展的行业，涌现出的培训班自然是不在少数。与厚学网合作的咖啡蛋糕师培训班在全国各地都有。立足于市场，组织专业的师资教学，传授有价值，有技术含量的咖啡制作，蛋糕烘培技术。
在厚学网上找相关咖啡蛋糕师培训班，学习环境，包括操作教学设备也是国内，像标准化教学示范厅，规范化学生实习大厅、理实一体化教室、模拟酒店、模拟西点餐厅等。选择到好的咖啡蛋糕师培训班今后的发展空间会很大。
咖啡蛋糕师培训班不仅仅是有轻松的学习氛围，更能够培养实际动手能力。想要拥有自己的咖啡蛋糕店或者自己想成为一名咖啡蛋糕师的朋友不妨到厚学网上看看。