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夏季点心攻略

哈尔滨引航餐饮技术培训中心
来源:哈尔滨引航餐饮技术培训中心

2017-07-28

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  近朋友圈要被芋圆刷屏了,虽然是夏季,但是点心真是日常必备。因为健康的点心可以很好地控制糖粉和脂肪,可以帮助新城代谢,控制食欲呢。并不是吃点心就容易胖哦。下面厚学网小编给大家分享一下哪些点心适合在夏季吃,好处是什么呢?

  使新陈代谢保持旺盛

  “研究表明,就像电池需要充电一样,一日三顿正餐中间补充两到三次小点心,可以让你的新陈代谢更有效率,”纽约心理学家与体重控制stephen gullo说。

  小点心能够帮助保持体重甚至可以减轻体重,并且可以帮助你的身体燃烧更多的卡路里。

  纽约注册营养师、《小点心节食法》的作者keri glassman建议我们把新陈代谢想象成胃里的一团火,每天早晨把它打开,食物就是扔进火里帮助燃烧的燃料,她说:“对于一些人来说,燃烧持续时间是2个半小时,一些人是3个半小时,永远不能太久不吃东西让胃空着。”

  能够对付棘手的嗜吃欲

  几乎每个人都有类似的经历,那就是下班回家,肚子饿得咕咕叫,沿途所有的美食看起来都会变得都十分诱人。但如果你在下班前吃过一些小点心,就能抵抗住快餐店的诱惑。

  为此一种只有90卡路里的草莓华夫饼。如果你特别喜欢吃巧克力,可以把可可粉和蜂蜜和在一起,倒入无脂牛奶,加热做成热巧克力奶夏季吃点心有什么好处_2017年夏季吃点心的六大好处。

  它富含蛋白质、维生素d和其他抗氧化物等营养。研究表明巧克力奶可以缓解高强度运动后的紧张,它可以帮助保持蛋白质和碳水化合物平衡。

  小点心使你心情愉悦

  研究说:“如果血糖水平太低,就会让人变得焦躁,注意力不集中。

  为了更好地控制情绪和认知能力,保 证新陈代谢水平,正餐中间的小点心能够起到大作用。”可以选择你喜欢的任何小点心,只要你喜欢的食物符合营养要求。

  小点心帮助控制正餐的食量

  每2小时吃点儿小点心当加餐,是聪明的做法。如果你等到饿极了的时候再坐到晚餐桌旁,可想而知,大部分人都会吃下更多的食物导致摄入更多的热量。

  建议选择热量大致为10-200卡路里的小点心(一顿正餐的热量至少300卡路里),保 证让你不再挨饿,不会再在晚餐时频频流连主食和红烧肉,帮你保持碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡。

  小点心让你头脑清晰

  研究指出,经常吃点心(意即正餐摄取量减少,少量多餐),可以降低血中胆固醇含量,降低罹患心血管疾病的机率。吃过点心的学生可以提高约15~20%的记忆效果和机敏度,对思考能力大有帮助。

  吃点心能使你保持旺盛的精力,碳水化合物含量丰富的点心,像是全麦饼乾和水果等可以补充热量,让人活力充沛。

  另外,还有一个好方法:可以在背包里或抽屉里储存一些可以应急、增强耐力、热量又不高的小点心,像是水果乾、麦片、坚果混合榖片等,在工作忙碌时,随时可以补充体力。

  保 证摄取足量维生素

  吃小点心是保 证每日所需营养很棒的方法。美国妇女平均每日钙的摄取量不足营养界的1000-1200毫克,所以建议应该多吃富含矿物质的小点心,比如低脂酸奶或杏仁——杏仁富含蛋白质和纤维。

  此外,还建议每次正餐和每次加餐都要吃水果和蔬菜以保 证营养。一个苹果或是一杯橘汁,可以让你感到很满足同时也能提供宝贵的抗氧化物。

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