成都小吃培训？随着科技的迅速发展和经济的高度发展，人们的饮食观念也随之转变，进而对自己的饮食提出了新的、更高的要求。饮食文化呈现出的丰富、活跃、更新、发展的趋势，人们不仅希望吃到美味可口、营养丰富、快捷方便、风味多样、科学安全、功能有效的食品，而且对饮食生活开始更新观念的审视。
小吃培训，有这些！
而地方小吃，特别是地方名小吃，具有取材广泛、花色繁多、营养合理、主辅兼备以及应时应典、雅俗共赏等特点，是我国传统烹饪的高超技巧和独具风采的“美食”特征的直接体现，也是一种地方文化的集中体现。其吃的文化已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。
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小吃培训的一些技巧!
地方小吃，特别是地方名小吃在开发时，首先要突出地方特色，力争做到“人无我有，人有我优”;其次要加大宣传力度，狠抓产品质量，注意培育品牌;再次要加强与文化的联系，通过各种渠道宣扬与地方特产有关的名人典故、民间故事，以借助名人的影响力。
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