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去年1-9月，我国小吃业的营业收入达到了14737.1亿元，同比增长达到16.5%，占社会消费品零售总额比重11.3%。我国小吃业在发展推进为居民提供方便、安全和价廉的大众化小吃服务。
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小吃行业怎么样?用肯定的话告诉人们，如今我国市场的发展以及进步，让人们对今天的小吃技术拥有了更多的认识和了解。小吃行业未来前景一片光明，是中小投资人不能够失去的平台。
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小吃店经营简单，一般2-3个人就可经营。流动经营的话1-2个人就可以管理的过来。就拿米皮凉皮店来说吧。凉调一份也就半分钟的功夫，操作简单。做小吃，不压货，不积货，当天完，当天进货。
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