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南京夫子庙烹饪培训学
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正宗热干面

68 2017-05-06 10:30:20

学习笔记

  热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国,乃至享誉世界。
  培训内容:热干面各式口味
  项目分析
  1、投资小:无需门面、无需装修,有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点,或者摆摊,就可轻松挣钱当老板。
  2、利润高:通过对以往学员的跟踪调查,大部分学员月获利可 达三千元,生意好的课达七千元左右,这是经营一个点所获利润 ,如同时经营2-3个店,效益更客观。
  3、风险低:造型精美,流动方便,无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,众多的品种、 齐全的口味,烤制时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所到 之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。
  4、快捷美味营养:属休闲速食业,立等可取,长不超过3分钟 ,快捷、方便,可坐店亦可外,灵活经营,小本赚大钱;口感外 酥里嫩,香而不腻,美味尽显,绿色食品、营养卫生,吃了放心 市场分析与投资定位。
  培训课程安排
  理论学习:
  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
  2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
  示范讲解:
  1、专业老师的实战示范,讲解技术。
  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
  自我实践:
  1、备原材料,老师旁边检查指导。
  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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来源:南京夫子庙烹饪培训学校
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