目前西餐行业的薪资待遇算都比较高的(相对于西点烘焙咖啡等),工作也相对好找,目前好一些的西餐厅主要是集中在一二线城市,有向三四线城市倾斜的趋势,所以现在选择西餐行业十分的明智,经过几年的磨炼即可成为行业急需的人才。
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记住,在西方,取菜不宜盛得过多。盘中食物吃完后,如不够,可以再取。如由招侍员分菜,需增添时,待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴,当招待员上菜或主人夹菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。”对不合口味的菜,勿显露出难堪的表情。
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当你走进西餐厅,你会发现每个桌面上都会有一个餐巾,下面小编将具体介绍一下餐巾的用法。首先进餐时,大餐巾可折起(一般对折)折口向外平铺在腿上,小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方,如飞机上可以如此)。拭嘴时需用餐巾的上端,并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。
依上所述,相信大家对“西餐培训学校专业吗?”有了一定的认识,学习西餐培训,怎么挑选一家好的西餐培训机构这个也是非常重要的。好的专业西餐培训,一定是有经历、够敬业,能负责的学校。
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