“成功的花式调酒是一个好的Bartender,同时也是一位Mixologist,终究会调出一杯好喝的饮品。一位好的调酒,除了饮品要好喝外,掌控现场氛围也是非常重要!”有的酒吧只要现场气氛点到了,有人就会开始敲钟、音乐、灯光也会瞬间转换到另一个氛围,调酒就开始Flair带动现场,表演内容简单、舒服,没有丢很多瓶子或很多钢杯,只在乎现场气氛是否有达到理想。
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曼哈顿(Manhattan)基酒:威士忌
介绍:
曼哈顿是世界受欢迎的酒款第二名,适合餐前饮用,其调制方法比较特别,是用调酒棒搅拌的搅拌法。据说这杯饮料,当初是邱吉尔的母亲在曼哈顿俱乐部举办酒会是所创。
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有的人会经常问学习调酒是去做学徒好呢还是去培训学校好?其实各有优缺点,也因人而异。去酒吧做学徒,所谓父领进门,修行在个人,这条路相对辛苦,学习时间也较长,上手较慢,不系统,学到的东西也不,其中也不少打着招学徒的名号行骗。
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