自由调酒,通俗易懂,自由即随性,自由调酒就是运用新颖的方法但又尊重传统的调酒方式。自由调酒,主要就是囊括了那些注重鸡尾酒的味道与创新的一些鸡尾酒调酒。这些调酒尊重鸡尾酒传统,同时兼顾每一种酒的味道和特点,还能不断地创新出不同的鸡尾酒品种来,这才是Master级的调酒。
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修士酒在世界市场上获得了很大成功。生产者又用修士酒和白兰地兑和,制出另一新产品,命名为“B and B”(Bénédictine and Brandy) 。酒度为43度,属特精制利口酒。
修士酒瓶上标有“D.O.M.” 字样,是一句宗教格言“Deo Optimo Maximo” 的缩写,意为“奉给伟大圣明的上帝” 。
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一定要勤加练习花式调酒。随着社会的发展,知识越来越丰富,客人对调酒的了解也越来越多,因此很多客人已经不只是想做在吧台喝杯鸡尾酒了,更多的客人想看到的是用花式调酒给他制作一杯鸡尾酒,如果在学校练习的不熟练,那我感觉到了酒吧吧台,根本不可能给客人展示。所以在学校的期间一定勤加练习花式调酒。
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