西点创业全能班-火头军餐饮培训

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西点创业全能班

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课程级别

入门级

培训周期

1个月以内

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上海市松江区嘉松南路288号3163室

课程详情

一直被模仿，从未被超越，给我一个月，还您一身技！

一、火头军西点——开店班培训内容

1、经典慕斯	抹茶慕斯、巧克力慕斯、香草慕斯、草莓慕斯、香橙慕斯、焦糖慕斯、蓝莓慕斯、提拉米苏、意式奶油布丁、法式烤布丁、伯爵茶慕斯、咖啡慕斯
2、常温蛋糕	海绵蛋糕、瑞士卷、巧克力卷、天使蛋糕、北海道蛋糕、元宝蛋糕、哈雷蛋糕、妙福蛋糕、虎皮蛋糕、豹纹蛋糕、原味卷、肉松卷
3、起酥泡芙类	蝴蝶酥、千层酥、花生酥、蛋挞、蓝莓酥、拿破仑、原味泡芙、巧克力泡芙、菠萝泡芙、雪人泡芙、闪电泡芙
4、饼干	奶油曲奇、巧克力曲奇、葱香曲奇、手指饼干、乳酪饼干、心形椰丝饼干、抹茶红豆饼、蔓越莓饼干、马赛克饼干、葡萄干蛋黄饼干
5、面包	葱香辫子、咖喱香葱、柠檬红豆、蓝莓芝士、毛毛虫、菠萝包、法式香蒜、热狗包、三明治、白土司、甜甜圈、奶油多拿滋、巧克力多拿滋、奶油水蜜桃、丹麦土司、肉松面包
6、生日蛋糕	2款鲜奶油裱花、2款欧式水果、4款卡通造型、2款慕斯生日蛋糕
7、经典奶茶	黑珍珠奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶、香芋奶茶、布丁奶茶、仙草奶茶、胚芽奶茶、弹珠奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶
8、热巧克力咖啡	巧克力奶茶、香草热可可、布丁可可、焦糖巧克力、双拼巧克力、北海道咖啡、招牌咖啡、焦糖咖啡、香草咖啡