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上海小胡子烤鱼课程
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
上海市宝山区蕰川路512号红石科技大楼0317
课程详情

上海小胡子烤鱼课程

培训内容

各种风味烤鱼制作培训 烤鱼秘制酱料配方培训等

培训过程

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。  示范讲解: 1.专业老师的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。   实际操作内容 1、烤鱼培训的系统讲述; 2、烤鱼培训原料的选购; 3、烤鱼培训食材的预加工; 4、烤鱼培训加工的基本标准; 5、烤鱼培训加工的工艺步骤; 6、烤鱼培训经营定价原则; 7、培训调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。

培训费用

新优惠

特别赠送

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

烤鱼,鱼的一种特色吃法,鱼通过腌制后,再通过火的烤制,再配以秘制的酱料汤汁,小火慢慢的煮,烤鱼的味道与秘制的汤汁完美的融合,底部再铺垫豆芽、莴笋等蔬菜,朋友聚餐、公司同事聚餐,氛围热闹、经济实惠。


 

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