刘建祥

教龄：保密

课程：西点师、中式面点

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老师简介

个人经历：西点师、中式面点，从事中、西面点，外大众点心与酒席宴会点心制作16年，曾先后与南京九龙宾馆、南京红山会议中心、城市休闲大酒店、星之港商务酒店任面点总厨，后于南京楼大酒店、中心大酒店、西华门大酒店等历任面点总厨，02-07年任中点外聘讲师，南京避风塘面点顾问，曾授聘南京师范大学、南京信息工程大学、南京工业大学、南京晓庄师范学院等多家大学后勤集团餐饮服务公司中西点心技术顾问。严谨好学、踏实认真的工作态度被业内人士所认可。并于09年受聘于台湾高雄大酒店面点总监。

学校介绍

上海东方美食职业培训培训中心为了更好的顺应培训中心发展，突出培训中心专业化、品牌化的内涵需求，自2014年4月5日起正式更名为"上海奉贤区东方美食职业培训培训中心"。培训中心是上海市奉贤区人力资源和社会保障局[人社民]批准成立的一所以培养中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师为主的技能型、复合型人才的职业培训培训中心。培训中心地处奉贤培训中心城（原上海旅游高等专科培训中心），毗邻海湾森林公 ...[查看详情]