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40天小区蛋糕店培训班
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40天小区蛋糕店课,学习内容包括以下三个单课:
【10天常温蛋糕】【10天烘焙面包】【20天裱花蛋糕】
【学习内容】
1. 裱花蛋糕分为两部分教学
(1)常规款(蛋糕店里售卖的款式)
(2)进阶款(大多数蛋糕店不会做,
包含了多种手工插件制作,均可食用)
裱花蛋糕课程学完能达到看图做蛋糕水平
2. 常温蛋糕(糕点)饼干+面包:68款产品
课程学完能达到看配方独立做产品水平
校区安排(1)
石家庄欧乐焙西点烘焙甜品培训校区
石家庄市裕华区黄河大道98号东城国际
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初窥门径
融会贯通
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