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4天巧克力糖果培训班
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【学习内容】星空巧克力+生巧+松露+插件+糖果
巧克力产品
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| 1. 星空巧克力 2. 炫彩巧克力 3. 巧克力松露 |
| 4. 巧克力生巧 5. 坚果巧克力 6. 各种甘纳许 |
| 学会：巧克力的认知、掌握巧克力调温、巧克力夹心制作、巧克力制作手法 |
巧克力插件
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| 巧克力球、羽毛、LOGO印、巧克力切片、巧克力花、巧克力蜂窝、鸟巢、烟卷、弹簧、三解圈、双色圈、镂空球、巧克力卷筒、拼装大卷、各种巧克力模具 |
糖 果
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| 1. 花生软糖 2. 巧克力牛轧糖 3. 水果软糖 |
| 4. 椰子棉花糖 5. 星空棒棒糖 6. 自制果酱 |
| 7. 巧克力玫瑰蛋糕 |
| 学会：了解各种糖、熬糖工艺、糖果储存与包装、巧克力胚子制作、成本计算及售卖 |
校区安排（1）
石家庄欧乐焙西点烘焙甜品培训校区
石家庄市裕华区黄河大道98号东城国际
400-800-2178
