★ 学校简介

苏州市品源职业培训学校坐落于风景秀丽的姑苏城内，是苏州市人力资源和社会保 障局通过的具有国内职业资格认证的专业技能培训学校，占地1100㎡，环境优美，设施齐全。我校包含的资格认证有咖啡师证、西点烘焙师证、茶艺师证、育婴师证、品酒师证及茶馆审定员资格证等，同时也是人才网江苏站。

我校是一家以技术研发为导向的培训学校，提供教育培训到创业指导一条龙服务。目前开设专业培训课程有咖啡师培训、西餐师培训、西点烘焙师培训、翻糖师培训、茶艺师培训、品酒师培训、调酒师培训、大专本科考前培训等。专业完备的硬件设施，经验丰富的授课教师，全程小班化教学，100 %实操情景化学习，确保优质的教学质量。学院坚持以“专业”、“专心”、“专注”的办学理念，秉承合作共赢的办学宗旨，给学员绘制一个美好的未来!

同时我校也可与其它单位开展双校合作、校企合作，我校毕业学员取得相应资格证书后可被优先到当地咖啡西餐行业工作，自主创业者学校将全力扶持。欢迎有学习意向和合作愿景的各界人士，到本校参观洽谈。

★ 开设课程

品鉴咖啡，不能不知道SCAE培训项目。SCAE的培训项目是为了满足各个地方咖啡专业人群的需求而制定的，课程由世界咖啡行业的编写并更新，包括从"种子到杯子"的每一个环节。苏州SCAE感官培训在苏州市品源职业培训学校。

在咖啡的感官世界中，闻咖啡的香味，是一种快乐的体验。鼻腔，甚至是整个大脑都因为咖啡的香气而倍感舒畅。其主要原因是人的嗅觉远远比味觉要发达，鼻隔膜能分辨数千种不同的气味，普通人能分辨出平均4000—6000种气味。平常我们忽略的味道，经由咖啡闻香的训练，可以将咖啡的香味感受更清晰直接的描述出来。

培训内容

1. 咖啡理论知识

2.感官概述(味蕾、嗅觉、味道、触觉…)

3.味觉、嗅觉等的感官训练(感官结构、风味元素)

4.咖啡的芳香物质

5.咖啡品鉴方法训练

6.判断咖啡风味

7.精品和商业咖啡品鉴

8.咖啡杯测

9.杯测流程设计(流程和礼仪)

10了解三角杯测、C0E杯测表

以上就是咖啡师培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的咖啡师培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。