1. 咖啡基础知识

　　2. 咖啡起源

　　3. 了解全球产区咖啡豆特点和主要精品咖啡产区

　　4. 咖啡豆的初加工方法;

　　5. 什么是咖啡师?

　　6. 认识咖啡机，磨豆机

　　7. 认识咖啡器具

　　8. 认识风味轮

　　9. 吧台操作流程讲解

　　10. 了解吧台工作流程

　　11. 热卡布奇诺咖啡，热拿铁咖啡学习制作

　　12. 热焦糖玛奇朵咖啡，热摩卡咖啡学习练习

　　13. 强化巩固学习练习奶泡的打发

　　14. 牛奶咖啡的融合

　　15. 讲解心形拉花和强化练习

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