苏州米可国际西点培训

苏州可米可餐饮管理有限公司简介

苏州可米可餐饮管理有限公司SUZHOU MIKO RESTAURANT MANAGEMENT CO., LTD. 苏州可米可餐饮秉承“用心培养兴趣、精心传授技术”的培训宗旨，坚持“严谨、勤奋、务实、创新”的优良传统，以”高标准、高要求、高追求、高品质”为起点，不断努力满足学生就业、创业的需求。米可拥有先进的教学设备、免费提供教学原材料、教学以实操为主，滚动式小班制、情景化教学模式，秉承实用型、创新

2021-04-20

18个新职业发布！奶茶从业者也有“姓名”了！想学奶茶吗

时代在变幻职业也在不断的发展存在于记忆中的诸如“磨刀匠”、“粮食过磅员”等职业早已退出了历史舞台               近日，人社部发布了18个新职业其中，给我们制作奶茶的小哥哥小姐姐终于有了正式职业名称：“调饮师”！ 定义：对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料，通过色彩搭配、造型和营养成分配比等，完成口味多元化调制饮品的人员。 主要工作任务 ：1.采购茶叶、水果、奶制品和调饮所需食材;2.清洁

2021-04-08

世界八大甜品精选

提拉米苏提拉米苏原产自意大利，口感比较醇厚，甜中带苦，深受很多人的喜爱。另外提拉米苏的寓意非常特别，有带我走的意思，非常浪漫。起源于一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵的妻子打算给即将出征的丈夫准备干粮，但由于家里很贫穷，因此她就把所有能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里，那个糕点就是提拉米苏。因此提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思，象征食用者吃下的不只是美味，还有爱和幸福。 马卡龙马卡龙虽

2020-08-12

学烘焙的你，真的懂法国老面吗？

苏州可米可餐饮 学完烘焙培训课程的你 对于法国老面应该都不陌生 是现在常用的面种之一 但多数情况下了解的并不够彻底 本次给大家介绍法国老面 丰富你脑子里法国老面板块的知识 有些还未报名学习的学员，可以提前了解一下。在实践中，我们经常能看到有些配方中添加了法国老面，在这个基础上会有很多疑惑！ 1.什么是法国老面?2.法国老面是怎么去制作的？3.如何去判断法国老面的状态是否能使用？4.法国老面的作用是

2020-08-12

【蛋糕培训】女性吃甜食对身体有哪些好处？

甜食，作为一种美味的食物，深受人们，尤其是女性的喜爱。但是女性吃甜食又怕发胖，因为甜食中含糖量高，被人体吸收之后会导致肥胖等问题。但是任何事物都有两面性，甜食对我们的身体还是有很大的帮助的，因为人体也需要糖，下面就来看看吃甜食对身体有什么好处吧! 一：改善血压过低症状当接近中午时，突然出现头昏，手脚冰凉，全身无力等症状时，最好去吃点甜食，头昏的情况一般都会好转。这是因为血压过低，寒冷时尤其会出现这

2020-08-12

【西点培训】面包，饼干等都是属于西点烘焙食品

西点是烹饪技术中重要的一门课程，西点制作技术更是西餐烹饪技术中一门精湛的技艺，掌握这门技艺，了解什么是西点？除了要有明确的学习目标和学习方向，还要有严肃的严谨的学习态度，正确了解什么是西点在以后的西点学习之路上是必不可少的。 西点在西方的叫法叫baking food,简单的理解就是西点烘焙食品，平常我们常见的点小，面包，饼干等都是来自西点烘焙食品，口味上主要有咸甜两种口味。例如法棒，欧包，甜甜圈，

2020-08-12

【西点培训】制作面包的实用技巧有哪些？

导读：如果不是放在专业发酵箱中进行发酵的话，基础发酵时需要覆盖保鲜膜，以防止面团干燥。推荐大家使用保鲜盒，它的的好处就在于它本身就是密封环境，不需要再覆盖保鲜膜，既方便又环保。 一、基础发酵容器选择发酵器皿体积需要为面团的2-3倍大，材质上可以选择塑料、玻璃、不锈钢等。 如果不是放在专业发酵箱中进行发酵的话，基础发酵时需要覆盖保鲜膜，以防止面团干燥。推荐大家使用保鲜盒，它的的好处就在于它本身就是密

2020-08-12

【西点师培训】西点师创业优势突出

导读：我国烘焙行业迅速崛起，翻糖、裱花等蛋糕艺术渐渐的成为我国面点烘焙行业一道亮丽夺目的风景线，雪中送炭蛋糕培训学校不仅教授蛋糕装饰的西点专业技艺手法，还会教西点烘焙蛋糕店的推广与应用。1、西点就业前景好中国作为世界上的美食大国，面对西点师人才缺口越来越大，从国家到地方政府纷纷鼓励出台相关政策年轻人学习一技之长，而学西点做师成为很多人的选择之一。2、西点属于高薪职业在西点行业里，用人单位十分重视西

2020-08-12

【西点培训】慕斯蛋糕喷砂容易裂开是什么问题？

导读：西式甜点课程内容 主要是以欧洲流行甜品，和法式甜品为主。其中包括一些日式的柔软的糕点。是针对私家烘焙坊和开一家小店创业而打造的。课程中的教学内容，包含 日式蛋糕类 芝士类 法式甜品类 以及挞类 派类 面包类 含有数十款现流行甜品。如果您想开一家心仪的情怀小店，这里小巧精细的甜品可作为您店内的主打，结合咖啡和一些果汁，尽能让您的小店别具声色。制作法式西点经常遇到的问题有哪些？慕斯蛋糕喷砂容易裂

2020-08-12

【蛋糕培训】电饭煲也能做蛋糕你知道吗？

导读：平常我们做蛋糕都是用烤箱烤出来的，但其实没有烤箱也是可以做出很蓬松的蛋糕。外形漂亮，口感也不错。电饭锅版美味巧克力蛋糕 材料：淡奶油250g，黑巧克力币75g，白糖20g。平常我们做蛋糕都是用烤箱烤出来的，但其实没有烤箱也是可以做出很蓬松的蛋糕。外形漂亮，口感也不错。电饭锅版美味巧克力蛋糕材料：淡奶油250g，黑巧克力币75g，白糖20g。 步骤将淡奶油250g，黑巧克力币75g，白糖20g

2020-08-12