零基础能学现卤现捞吗？没经验怎样经营现卤现捞？

　　现卤现捞近年来在大街小巷都能看到它的身影，在小吃界迅速走红，深受消费者的喜爱。火爆的市场自然也受到不少餐饮创业投资者的青睐，但也有的小伙伴表示担忧：没有经验零基础的要怎样学会现卤现捞技术摆摊开店创业呢?

　　对于零基础小白，有意往摆摊开店创业方面的，一般建议去专业的小吃培训机构。煌旗小吃培训，专注小吃培训10年，专业老师传授的技术配方更正宗，还有相应的创业指导，一次学会整套技术。

　　现卤现捞是传统卤味的变革，虽说都是卤水制品，但两者的制作方式和售卖方式大有不同。

　　现卤现捞有现卤现捞现现食之意，卤制方式简单吗，不炒糖色，口味以麻辣鲜香为主，更加凸显食材的本真味道。相比之下，现卤现捞的制作流程更为简单，且符合消费者对健康新鲜食材的饮食需求。透明化的卤制操作，顾客客源看到全过程，得放心，吃得安心。

　　现卤现捞的配方、技术没有传统卤菜那么繁琐。煌旗小吃培训现卤现捞课程教理论重实操，从原材料选购、食材处理开始学习，到制作技巧、配方配料，实操练习，老师全部手把手教学指导，核心技术配方无保留教授，无需任何经验也能轻松学会，包教包会，学会为止。

　　现卤现捞，小本创业好项目，一个人也能做的小事业，经营方式灵活，可摆摊可开店可外，适合广大群体。没经验的小伙伴也可以选择加盟形式，雷公子现卤现捞是煌旗品牌孵化中心打造的一个现卤现捞品牌，受到不少消费者和投资创业者的喜爱，现加盟免费学习技术，提供专业的创业指导，助你实现致富梦。

　　卤味进入现卤现捞时代，我们应该抓住机遇，实现创业致富梦。没经验零基础小伙伴也可以到煌旗小吃培训实地考察了解，欢迎前来咨询!