中原香台湾无骨鸡柳优势
　　1.技术优势：独特腌制方法，保持鸡肉的水份不流失。
　　2.口味独特：炸后外表呈金黄，口感外酥里嫩，闻之异香扑鼻。
　　3.投资小，运行成本低：确保投资回收期短，效益持久稳定。
　　4.市场前景好，男女老少都很喜欢
　　教学内容：
　　1.台湾无骨鸡柳原料介绍和使用比例
　　2.鸡肉的腌制和炸制技巧
　　3.各种食材处理和使用顺序介绍；
　　4.各类酱料的熬制方法和油酥饼技术
　　培训项目：
　　1.鸡米花 2.无骨香鸡柳3.炸薯条4.炸火腿肠5.炸黄金小馒头6.炸五香干子 7、等一系列油炸类小吃都有教授的
　　培训过程：
　　先从选材开始到切工，的配制，腌制时间控制，油炸全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。
　　培训时间：
　　包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定
　　百勺味集小吃培训，小吃品牌推广和小吃加盟合作为一体，实践经验丰富，知识体系，操作技术过硬，经营理念明确。主要小吃培训项目包括：烧烤、四川卤菜、早点、淮南牛肉汤、过桥米线、砂锅土豆粉、四川麻辣烫、重庆酸辣粉、诸葛烤鱼、关东煮、油炸小吃、鸭血粉丝、北京烤鸭、四川火锅、重庆鸡公煲、千层饼、鸡蛋灌饼、陕西肉夹馍、土家酱香饼、铁板烧、盖浇饭、炒饭炒面、煲仔饭、木桶饭、久久鸭脖、湖南牛肉面、武汉热干面、天津小笼包、上海灌汤包、面点、炸鸡汉堡、蛋糕、西点、面包、珍珠奶茶、饮品等多种小吃技术培训项目。拥有全国品味全、具独特、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的选项目。