光明公明学蛋糕西点技术找逸栈烘焙

      在【逸栈烘焙培训学校】，每年有很多人报名蛋糕培训班，他们有初高中生，有年轻白领，还有不少打工群体，为什么他们要来欧焙奇学蛋糕？因为在这里，他们不仅能学到专业的蛋糕制作技术，还能迅速掌握开店创业的店面经营、管理知识，针对有需求的群体，学校还会有免费的创业帮扶！想学蛋糕西点就得到专业的培训学校小编提醒大家咨询学费之余还要选好学校。

      不同的蛋糕西点培训学校学费差别还是很大的，主要是由课程和师资决定的。一般价格低的机构课程主要是以理论为主，这类学校学费的确是少，但是对于学员的学习是没有好处的；另一个就是看学校师资，小机构常常表现在师资机构不健全，往往一个人教授好几门课程，也不够专业，很难学到真本事，这钱花了也等于白花。

【深圳逸栈烘焙培训学校】教你如何制作蓝莓果酱小排包

主料：

　　高筋面粉200g

　　低筋面粉50g

　　细砂糖40g

　　酵母3g

　　盐3g

　　奶粉10g

　　鸡蛋液30g

　　牛奶128g

　　黄油25g

　　辅料：

　　蓝莓果酱适量

　　做法：

　　1.混合除黄油以外的全部主材料

　　2.揉到面团光滑能拉出较厚的膜再加入黄油，揉成面团，盖上保鲜膜放温暖出发酵

　　3.发酵到3倍左右的大小

　　4.取出揉匀，排出空气，然后将面团均匀的分成小团

　　5.将每一份搓成长柱形

　　6.盖上保鲜膜，松弛10分钟后，再继续搓长一点

　　7.然后放在烤盘上再次发酵

　　8.发酵好了之后刷上一层鸡蛋液

　　9.挤上蓝莓果酱，放进预热好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟左右!