从观澜蛋糕蛋糕毕业出来能找到好工作吗

当然可以的，比【逸栈烘焙培训学校】毕业的学员，都能独立做事，门店老板们都很喜欢用，也可以让学校直接安排工作，不用学员自己去找工作。西点培训学校哪家好是众说纷纭各有不同，因人而异，每个人都有不同的看法。到底如何在深圳观澜选择西点培训较好的学校，大家要依据事实判断。深圳每个行业都竞争十分强烈，要想在西点培训这一行业有着立足之地的学校，毫无疑问有着比普通学校更强的实力，而英麦隆西点蛋糕培训学校，有着十年之久的教育经历，并且紧跟市场趋势，学校不断研发新品，确保每位学员都能获得新技术。

原料：

　　水1000g

　　炼乳100g

　　糖80g

　　奶粉60g

　　高粉1000g

　　酵母12g

　　改良剂10g

　　盐20g

　　金澳司烤焙奶油80g

　　乳酪馅

　　金澳司烤焙奶油100g

　　糖50g

　　芝士片5片

　　淡奶油100g

　　制作方法：

　　1.炼乳、糖、水搅拌至糖溶化。

　　2.高粉、奶粉、酵母、改良剂加入。

　　3.慢速搅拌成团。

　　4.搅拌至8成筋度。

　　5.加入金澳司烤焙奶油、盐。

　　6.慢速搅拌至面筋充分扩展完成，面团温度28℃。

　　7.基本发酵30分钟。

　　8.分割每个160g搓圆。

　　9.中间发酵20分钟。

　　10.将松弛好的面团擀开卷起成圆柱形再松弛15分钟。

　　11.再擀开卷起，摆6个放1000g吐司模发酵，发至七成满。

　　12.进炉烘烤。

　　13.将冷却好的吐司切成3cm。

　　14.粘乳酪馅，摆盘。

　　15.进炉烘烤。

　　乳酪馅制作过程：

　　1.将烤焙奶油、淡奶油、糖、芝士片隔水熔化至芝士片无颗粒即可。

　　提示：

　　发酵时间：60分钟 温度35℃ 湿度80%

　　烘烤温度：200/100℃

　　烘烤时间：8分钟