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烹饪技巧：
1、熬猪油：要想让电饭煲熬出来的猪油油质清纯，可以事先在电饭褒内放一点水或植物油，接着再放入猪板油或肥肉，接通电源后，油就会自动炼好，而且过程中不溅油，也不糊油渣。
2、做泡菜：一般我们在做泡菜的时候会产生白花，要想防止白花，可以往泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖即可。
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现在学什么技术比较好 学厨师有前途吗?年复一年找工作，一年又一年对从事的工作不满意，到头来身无长技还得重新学技术。拥有一门厨师技术在手，到哪里都不愁工作，厨师行业一直都是热门，而且厨师薪资太高，厚学网，就在这方面，能为您成就梦想!
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