大家都知道狗不理的天津包子的代表,天津包子的标准一般是半发面,水馅。如今天津出现了一批包子店,也有很多包子培训加盟机构,但这些包子培训机构包子培训时的面不全是半发面和水馅。这就代表是跟普通包子没什么区别,那么在天津怎么选择包子培训学校 ?
天津包子培训学校
龙实同创集团旗下的包子学堂旨在传播天津美食文化,传承手工技艺,培养餐饮人才,促进餐饮行业发展。包子学堂有专业的包子研发团队,此专业团队既可以继承传统,又可以发开创新。包子学堂在包子传统的工艺上作了创新,让包子既充满传统情怀又具备时尚风情。包子学堂会根据时代的不断进步,创新符合市场导向的新型馅心。它从馅到面,从外形到味道,都在全国各地的包子中独具匠心,称为包子届的杠把子。
天津怎么选择包子培训学校
先说面,包子学堂包子面选用由全国优质小麦经现代先进工艺生产的精细面筋含量高杂质少的面粉。包子学堂的包子面是半发面。
什么是半发面?
天津包子培训学校
半发面是将发好的面,通过揉、叠、压等方法,将发面里的气泡挤出,面皮比发面紧实,所以称为半发面。相比死面、发面,半发面口感更筋道、能够包住汤汁,入嘴后,面是面的口感,馅是馅的口感。半发面包子,口感、香味远超发面包子、死面包子。
水馅以鲜咸为主,传统工艺高汤和馅,香而不腻,口感润滑。我们平时所入菜的口味,在包子中都有体会。我们在教学中做到不加任何添加剂,做到良心教学、良心企业,让所有人吃的安心,吃的放心,吃的健康营养。我们有秘制的料油,以五味调和出“百味”香。我们会根据全国地域、气候、温度、口味的不同,调制符合特色口味的包子。
包子学堂包子培训七大优势:
1、级面点大师亲自面授,手把手教学;
2、理论系统扎实,文化内涵深厚,学员受益终生;
3、课程丰富,学员终身制,反复学习、享受多种教育优惠;
4、传授创新技能,真正的做到“一技在手,一生不愁“;
5、就业、创业支持,工作+项目推进+硬件支持;
6、给予学员高附加值,提供资质申请辅助;
7、先考察,再报名,不要“不靠谱”。
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