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公司地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场6楼(铜仁火车站对面)
项目简介
“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，运用了叠音词方式起出的菜名别致而有亲切感。红黄相间的瓷质龙纹罐中，密密插满了竹签，吃起来方便而趣致，浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上，蘸上店家精心调配的酱料，吃起来果然是别有一番风味，颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁之后，红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落，芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥，雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳，荤素搭配让人忍不住一串接着一串。
钵钵鸡技术培训课程安排：
1、讲述特色钵钵鸡的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、特色钵钵鸡的制作关键方法与核心程序。
4、各个品种的特色钵钵鸡的制作方法与搭配技巧。
5、讲解特色钵钵鸡的具体制作流程及操作方法;
6、设备器具采购途径、要求和使用方法。
7、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法
钵钵鸡发展到今天，还溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。钵钵鸡不仅鸡肉同时其他荤菜和素菜均销售。钵钵鸡是将鸡肉块及杂碎在调味锅里煮熟后放入特别红油钵钵里冷的一种小生意。钵钵鸡菜是真正的冷食品。钵钵鸡的味重在红油上，独特的红油是钵钵鸡取胜的根本。学习钵钵鸡的做法核心，到铜仁诚飞钵钵鸡培训中心，让你学成开一家钵钵鸡店，除了鸡肉以外，各类时令鲜蔬，各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。根据实际销售情况按需采买原料，菜品大多都是提前作好，无需库存的的压力，天天保持新鲜。钵钵鸡培训开店，消费者在享受美味的同时，价格还十分实惠，是你投资创业的好项目!
选择铜仁诚飞钵钵鸡培训班的理由：
1、钵钵鸡配方毫不保留全部教给学员。
2、在教学上实打实，手把手教学，亲自动手操作。
3、所用原材料都可从当地采购，把成本降到较低，利润翻番。
4、我们任何一项技术都有标准的配方，制作各项产品原料的配置大小比例，都有明确的克度数据。
5、学习期间包吃包住，解决学员后顾之忧，让学员安心学习。
【我们的创业优势】
1、我们拥有1000平米的现代化专业培训基地，在同行中。
2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅，可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞，换句话说，我们是培训的老板的。
3、我们每年培训超过1000人的学员，成功开店学员遍布全国各地，日营业额超过8000元的比比皆是。
4、我们全国有28家分校，遍布全国各地，更专业，更了解各地本土化口味，可为您定制适合的菜品，所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。
铜仁诚飞餐饮培训有限公司承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样 的学习，不一样的收获!
咨询人：田老师
学校地址：贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场6楼(铜仁火车站对面)
