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武汉聚香德培训中心
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学校地址:武汉市汉阳区王家湾汉商21世纪购物中心5楼

武汉哪家有水饺馄饨制作培训?

135 2020-07-10 09:06:15

学习笔记

  武汉水饺馄饨培训哪家好?优选武汉聚香德学校,聚香德是一家专门做餐饮的培训机构,位于武汉市汉阳区王家湾汉商21世纪购物中心5楼。

  聚香德小吃培训隶属湖北武汉聚香德餐饮管理服务有限公司,是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。

  10年来,聚香德由期初10余人发展到现在1000人的团队,由初期1家培训机构发展到拥有70家成功餐饮实体店。到目前、已累计为社会培养餐饮技能人才多达数万人,并深得广大学员高度的认可与肯定。

  聚香德始终坚持:”传承中国味道,帮助千万人创业”为企业使命,将不断在餐饮培训领域中,研发更多经典餐饮项目,扶持更多想创业的餐饮人士。让天下餐饮创业变得更简单更容易复制成功,让更多的餐饮创业人士实现自己的致富梦想!

  饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

  馄饨是一道中国美食,汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:Wonton、Huntun )是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。

  培训内容

  馄饨:千里香馄饨、香菇肉馅馄饨、麻辣馄饨、芹菜肉馅馄饨、白菜肉馅馄饨、青菜肉馅馄饨、胡萝卜肉馅、混沌玉米肉馅馄饨、荠菜肉馅馄饨、韭菜肉馅、大葱肉馄饨、各种馅料口味馄饨

  水饺:北方水饺、红水饺、香菇肉馅水饺、芹菜肉馅水饺、韭菜肉馅水饺、白菜肉馅水饺、青菜肉馅水饺、胡萝卜肉馅水饺、玉米肉馅水饺、荠菜肉馅水饺、大葱肉水饺各种馅料口味水饺

  课程安排

  1.多种馅的处理方法技巧实操。

  2.底汤的处理方法与技巧实操

  3.各种口味汤底的调制方法

  4.水饺皮的制作实操与练习

  5.馄饨酱料的调制

  6.水饺面的搭配制作方法


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来源:武汉聚香德培训中心
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