无锡滨湖区餐饮学校培训专业？目前国内餐饮培训市场空前，餐饮培训机构不计其数，总的来说，他们都是以餐饮企业岗位需求为目标，培养适合现代化餐饮行业需求的发展，熟练掌握烹饪专业中级技能，具备餐饮行业管理知识和能力的复合型人才，那么餐饮培训的课程都有哪些呢?
中餐培训课程
特色火锅专修班：四川火锅如同美艳时髦的都市姑娘，麻得温柔、辣的潇洒。详细传授四川火锅的配方、炒料、味碟、配菜等;火锅的营销计划，多种香料的功效及用量。如鸳鸯火锅、酸菜鱼火锅、香辣蟹火锅、沸腾鱼火锅等，火锅、干锅、汤锅、香锅、冷锅等菜肴制作。
看完上述内容，再来看看西餐培训课程
西式面点班：在短期内通过专业厨师组成的教师队伍，深入实际，切实抓住每一个细小的环节，教会学员西式面点餐饮制作。包括：1、60款面包的制作(软质面包、甜甜圈、吐司、三文治、法式面包、杂粮面包、松质面包的制作)。2、裱花蛋糕及欧式蛋糕的制作;3、40款小西点的制作。
无锡滨湖区餐饮学校培训专业
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