无锡千层饼培训学校？美味的烧烤是很多人都喜欢吃的，不管是哪个季节都非常的受欢迎，烧烤生意很火热，不少人看在眼里，想要成功的加盟烧烤行业，前提一定是要先了解一下这个行业的未来发展趋势，为后期开店做好一些准备，这样才能够的盈利。
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草果：一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或同卤，其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用。
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错误：生熟食器具不分烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开，易导致交互感染而吃坏肚子。
解决办法：准备两套餐具，以避免熟食受到污染。
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