擀面皮培训哪家好?陕西小吃擀面皮学习，正宗岐山擀面皮技术学习，陕西凉皮分为宝鸡擀面皮 秦镇米皮 陕西凉皮 汉中热米皮 其中每种凉皮都有其特色，凉皮辣子油的做法也都是不一样的，学习正宗陕西小吃凉皮做法来西安小吃培训中心，师傅手把手教学。

　　陕西凉皮擀面皮培训流程：

　　1.凉皮专用面粉，米的选用

　　2.凉皮制作流程，洗面，淀面水，面水的发酵，擀面皮的做法

　　3.擀面皮辣子油的做法，调料水做法，配方配料学习

　　4.擀面皮的存放与经营技术学习

　　西安特色小吃培训项目：

　　特色热门小吃：陕西凉皮 腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍 老潼关肉夹馍 岐山擀面皮 酸辣粉 米线 麻辣烫 羊血冒饸饹 麻辣香锅 凉面 牛羊肉泡馍