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冒菜培训
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陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地四层
嘴嘴香冒菜香味浓郁,可调出适合各地的不同口味,适合于所有人群食用,香气扑鼻,回味悠长。西安嘉诺冒菜培训班烫出的食物鲜香滑嫩,麻辣适口,令人久食不厌,美不可言,食用方便:冒菜可装成“碗”出售,顾客想怎么配就怎么配,则可较多同时食用到数十种的食品。
西安嘉诺冒菜培训教学内容
1、材料的选用。
2、香辣红油制做及保管技术。
3、高汤的熬制及保管技术。
4、底料炒制及保管技术。
5、包含品种:清汤素冒菜,红汤素冒菜,火腿冒菜、午餐肉冒菜、血旺冒菜,冒火锅粉条,酸菜泡椒冒菜等菜品。
6、赠送选址,装修布局,开业,经营方面资料。
7、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
校区安排(2)
嘉诺餐饮校区
陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地四层
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