食品专业报什么学校，西安食品工程技工学校填补烘焙教育空白。西安糕点培训市场挺复杂，各种各样的机构都有。西安糕点培训市场中就要各类的培训班，各类企业开始的体验学习班，各类技工院校和机构开设的短期成人班和学制专业班，都是有的。但我觉得从师资设备，品牌影响力，和校企合作方面来看，西安食品工程技工学校是非常的有影响力的，这在整个西安糕点培训行业都是大家认可的方面。
西安糕点培训市场中，西安食品工程技工学校带领成立了陕西饼店专业委员会，其校长赵吉军校长，也是这个协会的会长，通过协会的沟通和座谈会议，为陕西省饼店专业委员会
的企业会员，提供各类的技术提升，管理提升课程，所以如果你在找西安糕点培训的话，西安食品工程技工学校是一个非常不错的教育机构。
西安糕点培训，一开始在西安并不发达，在2000以前，基本上没有几家大的烘焙企业。一直在2000年左右，有大量台湾背景的烘焙企业开始在陕西成立企业。填补了陕西西点烘焙产业的空白，因为陕西的地理位置非常的偏，和北上广来讲的话，并不是非常便利。因此在西点产业的发展也不是很快。
以2000年为分界线，西安本土西点烘焙品牌的开始兴起，西安糕点培训机构也像雨后春笋般的成立起来。数目惊人，这段火爆期过去之后，在2010年左右基本的回落。在本土产业发展的过程中，西安食品工程技工学校为西点烘焙产业提供了大量的人才，西安糕点培训产业也开始趋于成熟。
西安糕点培训该怎么选择，我个人认为可以从2000为起点去考虑，考虑哪些成立于2000年，在那个开始期成立，又经过20沉淀，剩余的企业，他们的培训质量应该不会差的太远。
西安糕点培训中的西安食品工程技工学校就是连续发展了20年，有力的促进了发展。希望对你有帮助。