西安高新运动健身培训
炒饭这样做，两大碗都不够吃，现在是菜心盛产的季节，吃起来特爽甜，用菜心梗炒饭，你试过吗？没吃过的看看，别错过了这份美味 。
备料
五常大米煮好米饭，嫩菜心，选梗长点的半斤，牛肉一块，鸡蛋2个，葱3根，蒜头3-4瓣，胡椒粉，盐，酱油适量
制作
①菜心去叶取梗，切小粒；葱分开葱头葱叶切碎；蒜头切碎；鸡蛋打散。
②热油锅猛火煎牛扒两面至变色后出锅导热两分钟后切粒，放点胡椒粉和少量蛋液拌匀。
③煎过牛肉的油锅，放入葱头和蒜头，放适量的盐，炒香后放入菜心粒，翻炒均匀后，加入米饭，翻炒均匀后分别加入牛肉粒和蛋液，翻炒均匀加入适量的酱油和葱花OK
这种炒饭，拥有牛肉的香味，菜心的爽脆，五常大米煮出来的米饭特软糯，葱蒜的香味，老少皆宜，试试吧。
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