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高温高湿环境下的营养措施

192 2020-06-02 09:11:36

学习笔记

高温高湿环境下的营养措施

  近天气逐渐炎热,很多人在运动过程中容易出现难受、缺氧头晕、恶心等不适症状,我们在饮食中也要做出相应的调整措施

变换膳食的花样品种,讲究色、香、味,适当用凉拌菜,以增加食欲。增加富含钾、钙、镁和水溶性维生素(特别是Vc)的食物,如新鲜的蔬果。增加优质蛋白的比例,减少脂肪摄取,多选用肉、鱼、蛋、奶、豆类制品。


重视补充水和无机盐,对于长时间耐力锻炼来说,这一点尤为重要,需要在运动前、中、后及时补充,补充运动饮料。


脱水和中暑的风险在炎热、潮湿的环境下明显增加。如果周围温度超过体温,热无法通过辐射散发。而且如果相对湿度高,利用蒸发汗液散热的潜能会明显降低。当温度和湿度都高时,发生中暑的风险就很高。如果在此环境下大强度运动,要采取预防措施,以确保运动员水合状态良好,能得到足够的液体,并对中暑进行监测。


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