厦门咖啡师培训机构

　　厦门咖啡师培训机构？培训行业现如今已经成为了一个热门的行业，现如今培训机构如雨后春笋般的兴起，大家选择培训机构的时候一定要多考察考察，尽可能找到能够真正学到干活知识的培训机构。小编作为过来人给大家分享一点咖啡师考试的干货，希望每一个来学咖啡师的学员都可以收获满满!

　　对咖啡师的评判，除了品味其制作咖啡的味道外，还要看其磨咖啡豆和倒咖啡豆时豆粉是否会外溢，看其打出奶泡的厚度是否持久，制作的卡布奇诺上是否有漂亮的拉花，甚至还会看他摆放的咖啡杯具是否正确等。

　　你所要知道的参加咖啡师培训!

　　咖啡师共设4等级，分别为：初级（职业资格五级）、中级（职业资格四级）、（职业资格三级）、（职业资格二级）。

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　　参加咖啡师培训的一些技巧!

　　专业咖啡师必须精通商业半自动咖啡机,至于用虹吸壶、摩卡壶、法压壶等业余壶具做咖啡都只是些为基本的东西;考察一名咖啡师是否合格其实方法很简单,让他在商业半自动咖啡机前试着做一杯意式浓缩咖啡(espresso)。要知道对于专业咖啡店来说,一杯意式浓缩咖啡是一切美妙享受的源泉,是一切花式咖啡、特色咖啡的基础。懂行的人通过这么一杯仅仅几十毫升的espresso就能够看透咖啡师的大部分功力:香气、色泽、油脂、口感、回甘……

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