★ 学校简介

  徐州真味佳餐饮培训学校是一所专业餐饮小吃技术培训学校。从80年代开店经营餐饮小吃到1991年开办培训学校至今，我校每年都要派老师去全国各地学习引进有特色的新技术，经过二十多年的教学实践与发展，在办学上积累了丰富的教学经验。学校现有职称证书的烹饪老师十多人，办校以来，我校培训了几万名学员，成功开店的遍布全国各地（还有新加坡、台湾等地的学员）

★ 课程简介

多味米线

包括:云南口味米线、桂林口味米线，香菇鸡丁米线。传授米线的泡制，辣椒红油的制作，肉酱，高汤，卤料配方配比等技术

过桥米线

包括:鸡排过桥米线，三鲜过桥米线，麻辣牛肉过桥米线，排骨过桥米线的辣椒油制作，汤的熬制等技术

酱香米线

包括：米线的泡制，辣椒红油制作，肉酱的制作，汤的制作等技术

砂锅米线

包括：米线的泡制，辣椒红油制作，肉酱的制作，汤的制作等技术

罐罐米线

砂锅土豆粉

包括：粉条的制作，高汤制作，辣椒油制作等技术

特色小锅米线

特色川味米线

包括老坛酸菜米线，蹄花米线，生椒牛肉米线，姜鸭米线，辣子鸡米线，肥肠米线，香辣牛肉米线，麻辣米线。

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 小吃 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。