风味小吃类培训

　　1.砂锅类：980元 砂锅土豆粉 砂锅米线 砂锅麻辣烫 砂锅米麻两掺 砂锅刀削面 砂锅粉面两掺 砂锅烩面 奇香红油 辣椒油 鸡丁卤 秘制高汤等

　　2.香凉皮类：680元 香凉皮 香米皮 擀面皮 四川凉面 秘制酱料 奇香辣椒油等

　　3.热干面类： 880元 酱香热干面 鸡丁热干面 红油热干面 虎皮卤蛋 香卤豆干 米酒蛋花汤等

　　4.面食类：四川天府担担面：500元;刀削面： 500元; 陕西油泼辣子面：500元; 酸辣粉：680元

　　以上技术全学3000元 包括砂锅类+ 香凉皮类+ 热干面类+面食类

　　培训内容：1.砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;

                          2.秘制鲜汤的制作, 调备老汤技术;

　　                   3.鸡、鸭、鱼、排骨、麻辣、三鲜、奇香等各类原材料调味加工及处理;

                          4.香辣酱、麻辣酱的调制;奇香辣油，红油、砂锅三鲜油的熬制工艺及配料配比。

                          5.土豆粉工艺制作技术，凉皮、米皮、擀面皮等工艺制作

                          6面食配料及各种砂锅系列烹调技术;

                          7.各种调料香辛料的认识及采购信息;

                          8.店面选址及经营管理技巧。

　　经营特点：香溢香美食风味小吃系列以老汤鲜美、浓香;酱料香辣、味美;越吃越香回味醇厚奇香，集多种营养于一身，做出的成品菜软烂不腻，蘸调兑的佐料中草药配制，更浓香适口.原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新，同时得到了社会投资者的广泛认可。

　　风味小吃系列项目具有本低利丰、回收快的优势，平均净利45%-55%，让投资者一开业就能实现顾客盈门，可在短期内收回全部投资。

　　学习费用：含技术费、实习材料费等一次性3000元，中途不收任何费用。学习本系列技术，可以半价优惠学习其他任何系列技术。

　　学习方式：随到随学，学员在培训基地现场由专职老师手把手传授，亲手操作练习，包教包会，吃住免费，时间不限、学会为止(一般6-7天)本期学不会继续免费学习。

　　说明事项：

　　1、 我们敢和任何一家比味道，我们坚决不和三无培训点(没有正规公司营业执照、没有合法名称和商标、没有真正技术和师资力量)比价格，以低价吸引人，最终坑害学员。我们是正规的合法公司，诚信经营多年，可以来公司验证营业执照、税务登记、组织代码证书。如果你只认价格，只是想节省几百元费用，那你最后损失的可不是一点点培训费。

　　2、我们崇尚踏实做人、真诚待人、讲究职业道德，凭心办事，我们的一切努力，只是为了您的满意。

　　3、我们的项目培训流程将一步到位，而绝不是让您一知半解，或坑害百姓，如果您学好了技术，赚了更多的钱，我们才有好心情，因为，我们深知：名誉比利益更重要。

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