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河南建业烘焙咖啡培训培训中心
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
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上课地址
郑州市中原区文竹西路与红松路交叉口
课程详情

小班授课 指导

01 调理面包系列

设备初识与基础面团的制作,奶油毛毛虫、经典菠萝包、肉松卷、甜甜圈、乳酪包、香松芝士、岩烧乳酪等40余款面包。

02 丹麦及硬质面包系列

金砖、手撕包、龙贝 、红豆饼、北海道、丹麦水果、双色可颂等多款流行丹麦面包,法棒、奶香片等20余款产品。

03 软欧面包系列

红酒蔓越莓、抹茶红豆、枸杞养生包、雷神、黑嘉丽、和风牛奶、杏桃软欧、摩卡熔岩、黑裸麦杂粮、古早味、 肉桂卷 、香葱培根等20余款产品。

04 干点系列

牛奶曲奇、蔓越莓饼干、 手指饼干、布朗尼、脆阿拉棒、双色石头、百里香饼干、杏仁咖啡饼等十余款产品。

05 常温蛋糕系列

海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、抹茶红豆卷、玛德琳、麻葫芦、肉松小贝、半熟芝士等15种产品。


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