我们学校是分专业进行学习的,有西点，蛋糕，烘焙，甜品，咖啡饮品等多类专业，各专业的学习内容及时间都不一样。

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西点——这是一个紧缺人才的职业，澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点糕点师。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说，中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大， 且一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

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