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郑州香溢香培训培训中
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郑州热干面培训哪家好?

295 2016-04-10 10:02:04

学习笔记

      郑州热干面培训哪家好?寻去厚学网。作为一所专业的热干面培训学校——郑州香溢香培训学校,我们吸取以往的教学经验,采取多元化教学模式,将更快、更优作为教学理念,为莘莘学子提供便利。


      溢香小吃培训中心隶属于郑州香香美食餐饮企业管理咨询有限公司,是一家专业从事小吃技术研发、培训、推广,餐饮品牌加盟与咨询管理服务为一体的综合性餐饮发展企业。以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。香溢香小吃培训基地秉持“先品尝,再决定学习”的诚信理念,以“理论加实际,实践操作为主,手把手教学,包教包会”为特色。让每位学员到本培训基地,都有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖。凡在本培训基地学习的学员,还可享受常年免费技术咨询及技术升级服务。学员报名时签订培训合同,保证让每一位学员都能学习到自己满意的技术并能熟练掌握配方和食品各操作过程。所有学员培训期间食宿、原材料全部免费,再次培训不收取任何费用。香溢香小吃培训基地欢迎有识之士前来考察,品尝,学习。相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心,学的舒心,并在创业路上因我们的助力而充满信心。


       热干面顾名思义起源于武汉,是武汉的一种特色小吃,香溢香公司余老师出生于湖北,从小与热干面有着深厚的感情,后来来到河南郑州这座城市,依然忘不掉家乡热干面的味道,总想吃到一碗正宗的热干面。市面上无论是摆摊的还是开店的,热干面的不少,可是没有一家能与正宗的热干面味道相比较。余老师打算开一家正宗的热干培训班,因为河南郑州这座中原城市以面食为主,很有发展前途,周围可以辐射几百公里,很有潜力。也为了让更多的人记住武汉热干面,品尝到热干面。正宗的热干面用碱面条为主料,辅料搭配有香葱,榨菜或者酸菜等可口的咸菜,主要的核心是在调料水和芝麻酱上,还有秘制辣椒。调料选用上等的芝麻酱,芝麻酱的芝麻炒制要恰到好处,不能太老也不能太嫩,老的话会苦,嫩的话香味达不到,纯正的芝麻酱然后用八角,桂皮香叶小茴香大葱大姜按照一定的比例炸成料油来调制,虽然调制出来的芝麻酱有点稀,但是见到热干面的热汤就会变稠,香味扑鼻而来。料水选用八角,桂皮,小茴香,花椒香叶等十几种中草药料熬制的料水,然后按照一定的比例加盐,味精,鸡精,耗油,鸡汁老抽等加以调和,调制热干面时放适量即可。主要学习酱香热干面鸡丁热干面红油热干面虎皮卤蛋香卤豆干米酒蛋花汤等。包教包会,学会为止,中间没有任何费用,技术免费升级。


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来源:郑州香溢香培训培训中心
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