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减脂还能吃坚果吗?

365 2018-11-02 15:01:49

学习笔记

有一些听起来很厉害的减肥方法

总会教给你一些错误知识

这个不能吃那个不能吃

吃了你就瘦不下来了

各种不能吃的食物

名字连起来能绕小区一圈

多到让你怀疑这个世界的观点

怀疑自己的存在的意义

这样的减肥方法我们不需要!

常常有小伙伴在后台提问说

“坚果热量那么高减肥能不能吃?”

应该是有许多人都深受错误观念之害

觉得坚果类高油高脂肪不能吃

才会问这个问题

今天,就来告诉你

减脂的时候

到底能不能吃坚果

是肯定的

“能吃”

坚果的热量高

这一点是众所周知的

减肥时要杜绝高热量的零食饮料

所以有的人就会理解为

所有高热量的东西都不能吃

其实不然

坚果的营养价值很高

是现在人的10大营养食品之一

坚果中分别含有

蛋白质36.0%、脂肪58.8%

碳水化合物72.6%

还含有维生素(维生素B、E等)

微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等

另外,其中还含有单、多不饱和脂肪酸

包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸

坚果一般分两类

 

No.1 树坚果

包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子

板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等

杏仁中含有丰富的维生素E

维生素E是一种可以增强免疫力的抗氧化物质

并且杏仁中含有的维生素B

可以有效的帮助人体减轻压力

No.2 种子

包括花生、葵花籽、南瓜子、西瓜子等

坚果含有丰富的矿物质

维他命E和B群

避免因热量的摄入减少

而引起的皮肤松弛弹性变差

坚果中含有的油脂

属于人体不能自行合成的

不饱和脂肪酸

可以减低胆固醇

提高食物热效应*

能保护我们的心脏

坚果中含有丰富的膳食纤维

也可以来治疗便秘

里面的膳食纤维和油脂共同作用

有很好的润肠效果

在某种程度上是可以帮助的

坚果的单位热量很高

无节制的吃一定会胖

所以每天都要定量吃

营养学家建议

每天吃刚好自己的手

能抓握一小把的量

大约25g左右

好在早餐或上午加餐的时候吃

带来的饱足感

能帮助降低午餐的食量

而在选择坚果的时候

应避免油炸坚果

多数坚果为了追寻松脆的口感

都是使用油炸的方法

油炸的坚果不仅会破坏其营养

还会让原本就高油高脂的坚果

热量大大增加

所以请选择烘干坚果

避免深加工的坚果

里面含有大量糖分和添加剂

吃了对身体没有好处

还会刺激你的食欲

从吃一点

变成吃一堆

然后热量就会超量

榛子、核桃、杏仁、腰果

被人们称为“世界四大坚果”

它们不论从营养成分还是从口感上来说

在各种坚果中都属于佼佼者

这几种可以适当多吃一些

也可以在吃蔬菜沙拉时

把坚果切碎加点进去

丰富沙拉的口感


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来源:采辰健身
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