中式快餐是相对于西式快餐而言的，肯德基和麦当劳在中国风行使用本土餐饮产业结构迎来新的变化。项目套餐：炒菜系列，烧菜系列，蒸菜系列，炸煮系列，煲汤系列
中式快餐培训学费：
中式快餐技术学费2680元，传授技尸核心调料配方，中式快餐采购渠道，中式快餐开店经营问题的解答等等。 学习中式快餐技术两人学习只收一份学费 材料费 一次收费 中途不收其他任何费用
中式快餐培训时间：
上午九点-下午五点，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定，不学习。
下面品都餐饮培训为你介绍中式快餐培训内容：
各式炒菜:红烧大排，辣椒炒肉，回锅肉片，爆鱼，糖醋排骨，鱼香茄子，酸辣鸡杂，青椒炒土豆丝，时令蔬菜等 红烧鱼，红烧猪手，红烧肉，尖椒牛柳，爆炒鸡杂，西芹百合，酸辣土豆丝，家常豆腐，西红柿鸡蛋，莴苣肉丝，韭菜香干，干煸豆角，蚝油生菜等
炖品：炖蛋，炖豆腐，枸杞炖乌鸡，人参炖排骨等
清蒸菜：香辣豆鼓蒸鲈鱼，腊味合蒸，蒸排骨，香辣蒸豆腐等
汤：龙骨玉米汤，冬瓜排骨汤，猪脚黄豆汤等
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
成都品都餐饮管理有限公司，是一家食品研究与技术开发，餐饮项目联盟，餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮机构。以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承诚信，创新，专业，务实的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。拥有全国很具特色的地方小吃和专业的技术。是您拥有一技之长，开启创业之路的选择。我们拥有行业专业技术、专业培训老师、技术跟踪服务，免费技术升级，公司现推广培训的项目有：成都餐饮培训中式快餐/盖浇饭专业技术。品都餐饮全体员工热列欢迎五湖四海的朋友前来参观和学习!
成都品都餐饮管理有限公司
联系人:王先生
企业名称:成都品都餐饮管理有限公司
传真号码:企业地址:成都市金牛区抚琴西路大发大厦409
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