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学校地址:昆明盘龙区穿金路524号

云南厨师培训班

167 2018-06-23 09:50:00

学习笔记

厨师培训班


本专业适合所有年龄在15周岁以上,35周岁以下(含15周岁和35周岁)的初中生、高中生、打工者、退伍军人等人群学习,尤其针对年龄较小的学习者,毕业后无过渡期直接高薪就业,独立创业。

 


 

课程安排:

1、小班教学,随到随学:5-8人

2、技能+学历(提供成人大专服务,技能证书+学历证书双重)

3、参观知名餐饮企业或酒店

4、专职餐饮企业行政总厨、厨师长来校授课,案例讲解+实操演练

5、学校师资配置

6、多媒体互动教学

7、前瞻理论 + 经典案例

8、创新与实战


餐饮管理、实战操作教学、市场营销学、营养与卫生、成本核算与宴席设计、餐饮职业人素养、现代厨房管理、烹饪英语等。


 

实战操作教学内容:

基本功:5天(刀工、勺功、基本刀工菜肴制作);

基础热菜;传统川湘菜;传统滇菜;酒店流行菜。

#独立设计宴席,制作零点菜单,宴席菜单,理论结合实际实战演练。

 

理实一体化的标准教室,小班互动式实训教学,阶段化、模块化、项目达标制教学模式,烹饪大师手把手教学,就算零基础,在这里,也可以变成厨艺高手。舒适的校园环境,浓厚的学习氛围,专业的知识传授。学厨师,就是需要这样的环境,选学校,就要选适合自己的,云南苏滇,助你梦想起航!

  苏滇餐饮小吃培训,专做川味特色美食培训,场地规范,交通便利。创办以来,在市政府对职业技能培训高度重视及支持下 昆明苏滇餐饮培训,正宗的小吃技术培训机构,上千种小吃技术供你选择:特色蒸饺、水饺、抄手、煎饺、西点、蛋糕、奶茶、冷饮、甜品、无烟烧烤、万州烤鱼、小龙虾、糖油果子、生日蛋糕、芝士蛋糕、酥饼、成都冒菜、冷串串、乐山钵钵鸡、炒饭、铁板鱿鱼、煲仔饭、木桶饭、中式快餐、川菜、蒸菜、包子、面条、干锅、香锅、老火锅、成都火锅、小火锅、冷锅鱼、卤菜、凉菜、炸鸡汉堡薯条、手抓饼、千成饼、酱香饼、锅盔、寿司、黄焖鸡、石锅拌饭等...

 

    一次性收费,随到随学,学会为止。原料费,免加盟费。传授配方,真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~


咨询/:18087125669

咨询人:小林老师   

咨询QQ:645581780

公司地址:昆明市盘龙区穿金路524号3层(波罗村公交站对面


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来源:贵阳苏滇餐饮
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