麻辣烫培训哪里好？麻辣烫培训多少钱

麻辣烫是一种起源于川渝区域，流行于我国各地的传统特色小吃，是川渝区域最有特色、最能代表“川味”的饮食之一。麻辣烫滋味麻辣鲜香、回味无穷，一般放进麻辣烫的食材都以容易烫熟的为主，如牛肉、毛肚、藕片、豆制品等。麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改进而来。

训练内容：

　　1、原材料辨认及选用

　　2、原材料的收购及降低收购成本的方法

　　3、菜品的加工技能及保管

　　4、底料的炒制及保管技能

　　5、菜品的码味及保管技能

　　6、菜品的装盘及串签技能

　　7、锅底油的配制及保管技能

　　8、高汤的制作技能

　　9、底锅的制作技能

　　10、碗碟的调制

麻辣烫技术哪里好？可以到到蜀妈餐饮学校学习。首要考虑学校的规模，实力等要素。才能保证能够学到真正的麻辣烫技术。

麻辣烫技术哪里好？口味是关键。不管摆摊还是添加项目，才能留住客户。

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