哪里可以学习燃面技术?培训班哪里正宗

燃面是四川省宜宾区域的特色传统名小吃。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。燃面小吃选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。

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蜀妈餐饮燃面小吃技能训练内容：
1、面条的选用；
2、原材料的收购及下降收购成本的办法；
3、面臊子的加工技能及保管；
4、底料的炒制及保管技能；
5、菜品的码味及保管技能；
6、辣椒油的炼制；
7、混合酱油的调配份额；

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蜀妈餐饮宜宾燃面小吃技能训练香气浓郁，重油重色，进口筋道酥脆。燃面名称由来有一说，因而面枯燥多油，挑起来可如火绳一般点燃故名。蜀妈餐饮宜宾燃面技能训练，咱们深知每一位创业者的资金来之不易，咱们也更清楚每一位创业者迫切而慎重的出资心情。挑选一个好项目是成功的较好步。民以食为天，出资餐饮行业，商场永不饱满。抓住商机不要错失，就一定能成功。愿以百倍的热心和您一起尽力，帮您改变命运，成就未来。结交蜀妈餐饮餐饮训练班，赚钱喜洋洋。

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