鱼火锅训练培训多少钱学费？学技术哪里好？我们想要开一家鱼火锅店，首先关键的就是你要有鱼火锅配方技术，这个技术是决定你成功的关键。有很多开鱼火锅店的，没出几年就倒闭了，其主要原因是一方面，经营方面可能有问题，但是决定着成败的关键还在于你做的鱼火锅口味是不是好吃。如果口味做的正宗地道，那么你的店人气就不会少，哪怕服务方面差一些，用口味方面也能补足。有很多人他们不开堂食店，只是做外，都收入很多，关键的就是说你做出来的口味是不是能得到别人的喜欢，所以说鱼火锅技术这一方面是非常关键的。
火锅鱼技术培训：
1、原材料，香料，油料的选择和应运。
2、炒制火锅鱼底料的方法。
3、吊汤的技术。
4、原材料选购及加工方法。
5、鱼火锅的制作方法
6、鱼火锅红油的提炼以及保存方法。
7、菜品的配制及保存方法。
8、各种味碟的制作。
9、原材料及设备的采购指导。
鱼火锅训练培训多少钱学费？学技术哪里好？鱼火锅独有的特色原料，配方及严格的炒制工艺等了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，火锅鱼取材于子鲜鱼，采集民间食疗配方，醇香厚道，辣感柔和，食无的全植物油鱼火锅，真正做到了食不上火，并且融入十多种名贵滋补中材，鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有强身健体之功效，绿色环保。
成都金牛火锅鱼技术培训学校哪家强？成都蜀妈餐饮是特色餐饮培训机构，主要定位中高端人群。总厨个个技艺精湛，学课程采用大师总厨一对 一指导，先尝后学。重庆火锅鱼培训，所有流程绝不添加任何食品添加剂，全部采用天然原材料，保证地道正宗的火锅鱼技术的香味，让您真正学到重庆火锅鱼技术。另外公司会免费配置一位总厨作为学员餐厅的长期技术顾问，帮助学员解决餐厅中遇到的技术问题。成都蜀妈餐饮是特色餐饮培训机构，主要定位中高端人群。总厨个个技艺精湛，学课程采用大师总厨一对 一指导，先尝后学。
