重庆哪里学纸上烤鱼？纸上烤鱼发源于巫山，做为2015年餐饮业的一匹黑马，一经面世便受到食客的追捧，市场火爆。它的特点是：时尚、干净卫生、鱼口感细腻、味道鲜美入味。选择一家味道正宗的培训机构，显得格外重要。渝之冠餐饮培训公司将数十年潜心研发总结的纸包鱼、铁板烧等精髓与更多学员分享。让你“一技在手，随时站。
1、 鱼的前期处理方法和技巧。
2、 秘制底料的制作方法及要领。
3、 熟练掌握蒜香、香辣、泡椒、豆豉等味型的制作方法
4、 鱼的养殖技巧和原材料的保管方法。
5、 学会成本控制，及开店的要领。
教学方式：1、培训，上岗就业、独立经营店面。 2、培训深入浅出，在理论中实战，在实战中理论，出师后能独立研发新品。 3、传授核心配方技术，让其他店无法模仿、复制。 4、一次性收费，中途不收取任何费用，包学会。
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