一说到美食我想很多人都喜欢吃，美食的种类也是特别多，除了大饭店里的山珍海味以外，还有很多街边的特色小吃，对于普通人来说大饭店里的山珍海味，价格昂贵，不可以常吃，然而街边的特色小吃，就成了很多吃货不错的选择，街边的小吃虽然食材很普通，但是普通的食材照样可以做出独特的味道来，而且这些小吃也是吃货们一直所追捧的美食。那么今天咱们就来说一下，街边受欢迎的五种特色小吃，很多网友都说：光听名字就馋的流口水。
种：烤面筋，这个烤面筋是近几年来比较红火的一种小吃，可以说遍布了大街小巷，无论走到哪里都会看到很多烤面筋的商家，而且每次看到的时候，都会有很多顾客排队购买着这个小吃。这个烤面筋制作方法也比较简单，就是用小麦粉和成面团，然后放在清水中洗出的面筋，穿在竹签上，后放在烧烤架上烤制出来的，烤好的面筋撒上孜然和辣椒面，吃在嘴里香辣可口，而且这样的烤面筋价格也比较便宜，很多吃货都称它为“百吃不厌”的一种美食。
第贰种：烤冷面，这个烤冷面是东北黑龙江省的一种特色小吃，由于它的做法独特口感突出，在短时间内就火遍了各地。烤冷面的做法也非常简单，就是把冷面放在铁板上，然后根据顾客的口味添加上不同的食材，后淋上番茄酱，烤制而成的。一份烤好的冷面，吃在嘴里酸甜可口，劲道又美味，是很多人逛街或者休闲时必备的一种美食。
第叁种：臭豆腐，说到臭豆腐我想可能会有人不喜欢吃，因为臭豆腐闻起来特别臭，但是这却是很多吃货们喜欢的一种美食。这种美食就好比“榴莲”一样，闻起来的味道臭，但是吃在嘴里特别香，尤其是经过油炸过后的臭豆腐，再添加上酱料，吃在嘴里味道特别棒。
第肆种：麻辣烫，麻辣烫其实跟火锅有着一定的相似之处，都是放在锅中煮出来的，但是对于经济水平比较差的学生党来说，更加喜欢街边美味的麻辣烫，因为麻辣烫的价格比较便宜，而且食材种类也比较丰富，只需花上十元钱就可以吃饱，这是在众多的小吃中所比不了的，也是很多人喜欢它的原因。
第伍种：铁板鱿鱼，这个铁板鱿鱼也是小编比较爱吃的一种小吃，每次逛夜市的时候都会上几串来解馋。铁板鱿鱼虽然做法简单，就是简单的在铁板上烤制，后配上秘制的酱料，但是简单的做法，却有着不一样的味道。真是吃上一口就忘不了！